Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc là món ăn tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất đơn giản và dễ làm. Mùi thịt gà nướng thơm lừng quyện vị tương ớt nồng nồng, vị nước tương mằn mặn thấm dần ngay đầu lưỡi sẽ giúp bạn “ghi điểm” trong bữa cơm cuối tuần!
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Rửa thật sạch gà với muối rồi cắt thịt gà thành miếng vừa, thấm khô gà, ướp cùng muối và tiêu bên ngoài da. Chiên gà cùng dầu dừa trong khoảng 5 phút, đảo mặt chiên thêm 3 phút nữa rồi cho chảo vào lò nướng trong 15 phút.
Trong lúc đó, trộn đều nước tương, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, siro đường, gừng băm, tỏi băm rồi đun trong lửa vừa cho đến khi đặc sệt lại. Gà nướng xong, bạn gắp gà cho vào nước sốt rồi tẩm đều.
Thêm một ít hành lá băm lên mặt nữa là hoàn thành rồi, món này dùng với cơm trắng hay cơm nắm là hết sẩy luôn. Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay món gà trứ danh thơm ngon của Hàn Quốc rồi đó.
Phủ kín bột chiên xù lên toàn bộ miếng thịt.
Cho dầu vào chảo nóng rồi chiên thịt gà lên, đến khi 2 mặt vàng đều thì tắt lửa.
Để thịt gà lên giấy thấm dầu cho ráo hết dầu rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn.
Món thịt gà rán của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!Chúng mình có thể ăn kèm thịt gà với cơm và rau củ này...
Rưới lên một lớp sốt tonkatsu cho món thịt gà rán thêm ngon nhé!
Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy!
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 24 (24/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 Balance might need to be found between focusing effort and attention on a relationship and maintaining connections on the social scene or with others in a group environment. Its not impossible to enjoy the best of both worlds if you invest necessary effort to get the balance right. Its also possible more synergy exists between the two than you see presently. A relationship and your circle of friends neednt be mutually exclusive. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 Enthusiasm sells and if you sense someone is being a bit slow on the uptake where recognizing your talents or abilities is concerned, then you might need to make some effort t...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion April 23 (23/04) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Embarking upon a new chapter in an area of your world was unlikely to go without a hitch or two but rather than focus on apparent delays and obstacles, look more closely at why they exist and whats changing. What youre having to overcome and resolve is far from the mountain it appears to be to climb. Try to recognize and accept what is and isnt within your ability to control or move forward. Something IS moving forward. Just give it a bit more time to gain momentum its trying to gain. Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 Despite some strong and potentially unsubtle hints or suggestions, youre unable to leave work matters on the doorstep and your preoccupation could...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion June 22 (22/06) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 You might be misinterpreting assumptions as facts and doing this could cause you to read more into a certain situation than really exists. Rather than base decisions and actions on what you believe to be valid and real, be willing to ask a few essential questions. Your response to a situation requires you to be armed with accurate information and guessing will cause only complications. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 A situation you might be seeing as complex will appear less complicated if you can remove whats unnecessary or irrelevant from the equation. Your main goal might be very much in focus but by allowing it to be surrounded by distractions and irreleva...
Comments
Post a Comment